DAFÜR STEHEN WIR
Klarheit statt Aktionismus. Charakter statt Einheitsbrei.
In Hotels und Restaurants spüren Gäste sofort, ob etwas stimmig ist – oder eben nicht. Genau deshalb glauben wir an Auftritte, die echt sind. Die Haltung zeigen. Und die vom ersten Kontakt bis zur letzten Gabel mit Ihrem Betrieb übereinstimmen.
Was wir nicht tun: kopflose Maßnahmen, hübsches Design ohne Substanz oder Marketing-Floskeln.
Was wir tun: zuhören, hinterfragen, auf den Punkt bringen – und sichtbar machen, was Sie besonders macht.
So arbeiten wir:
✔ Zuhören statt wissen
✔ Denken statt drucken
Klartext statt Buzzwords
✔ Passgenau statt Standard
Weil ein guter Auftritt nicht laut sein muss, sondern ehrlich.
Strategie, Gestaltung, Digitales – gebündelt mit Haltung.
Das salt & lemon Network vereint strategisches Denken, kreative Gestaltung und digitale Umsetzung. Für Auftritte, die zeigen, wofür Ihr Betrieb steht – unverwechselbar, alltagstauglich und mit Wirkung auf allen Kanälen.
Tanja Schlosser
Inhaberin & Markenstrategin
salt & lemon
Julia Josefine Müller
Innenarchitektin
IOD Inclusive Office Design
Lars Beck
IT-Berater & Entwickler
DOBA Media
Malea
Feelgood-Managerin
inoffiziell – aber unübersehbar
So arbeiten wir mit Ihnen – Schritt für Schritt.
Jeder Betrieb ist anders. Deshalb gibt es bei uns keine Lösungen von der Stange – sondern einen klaren, persönlichen Prozess. Ob Markenauftritt, Website oder Social Media Konzept: Wir entwickeln, was zu Ihnen passt – strategisch fundiert, machbar und mit Wirkung.
1
Erstgespräch
Kostenfrei und unverbindlich. Wir hören zu: Was bewegt Sie? Was läuft gut – und was nicht? Wo wollen Sie hin?
2
Individuelles Angebot
Auf Basis des Gesprächs erhalten Sie ein passgenaues Angebot – abgestimmt auf Ihren Bedarf, Ihre Ziele und Ihren Betrieb.
3
Workshop & Analyse
Vor Ort oder digital – wir tauchen tief ein: in Ihre Geschichte, Ihre Besonderheiten, Ihre Werte. Das schafft die Basis für ein stimmiges Konzept.
4
Konzeptentwicklung
Wir bringen Ihr Konzept auf den Punkt – strategisch, gestalterisch, inhaltlich. Alles individuell. Alles mit Blick auf Wirkung, Alltagstauglichkeit und Ihre Gäste.
5
Präsentation & gemeinsame Planung
Wir stellen das Konzept vor, zeigen Ideen & Lösungen – und planen gemeinsam, wie, wann und in welcher Form die Umsetzung startet.
6
Umsetzung & Begleitung
Ob komplett oder in Schritten: Wir setzen um, was wirkt – und begleiten Sie auf Wunsch auch langfristig. Verlässlich, klar und auf Augenhöhe.
Warum wir tun, was wir tun.
Weil Gastgeber mehr verdienen als generische Lösungen.
Wir entwickeln Konzepte, die Gäste berühren – und wirken.
Online & offline.
Worum es wirklich geht.
Ob Social Media, Webseite oder Gesamtauftritt – entscheidend ist, dass alles zu Ihnen passt:
zu Ihrem Betrieb, zu Ihren Gästen und zu dem, was Sie besonders macht.
Wir machen das sichtbar – klar, emotional und alltagstauglich.
Was bringt’s für Ihren Betrieb?
✓ Sichtbarkeit für Hotels und Gastronomiebetriebe
✓ Klarheit im Auftritt & Alltag
✓ Lösungen, die wirklich passen
Mehr als eine Agentur – Ihr Branchenversteher.
Unser Schwerpunkt liegt auf Hotellerie und Gastronomie – nicht, weil wir andere Branchen ausschließen, sondern weil wir hier besonders wirksam sein können.
Wir kennen die speziellen Anforderungen dieser Welt: vom täglichen Spagat zwischen Gästewunsch und Wirtschaftlichkeit, über Teamführung bis hin zur Sichtbarkeit nach außen.
Deshalb entwickeln wir Lösungen, die nicht nur gut aussehen, sondern im Betriebsalltag funktionieren – persönlich, strategisch und immer auf den Punkt.
Bereit für mehr Sichtbarkeit für Ihren Hotel- oder Gastronomiebetrieb?
Dann lassen Sie uns sprechen. Unverbindlich, persönlich und mit Blick auf Ihren Betrieb.
Das sagen unsere Kunden.
Ob Hotel, Gastronomie oder ein anderes Feld – was bleibt, ist Wirkung.
Einblicke in Feedbacks zur Zusammenarbeit mit salt & lemon.
Frau Schlosser hat uns bei der Weiterentwicklung unserer Marken begleitet – vom Restaurant Camouflage bis hin zu unserem Catering-Angebot Mr. Camouflage.
Mit klarem Blick und viel Gespür für das, was unsere Gäste und Partner brauchen, hat sie uns gezielt bei der Positionierung und Kommunikation unterstützt.
Manuel Engelhardt
Restaurant Camouflage & Mr. Camouflage
Ein Rebranding ist immer auch ein Stück Identitätsarbeit.
Mit salt & lemon haben wir nicht nur unsere Marke geschärft, sondern uns auch selbst klarer positioniert.
Tanja Schlosser hat diesen Prozess mit viel Gespür für Struktur, Sprache und Substanz begleitet. Die Zusammenarbeit war nahbar, effizient und auf den Punkt.
Das neue Markenbild fühlt sich nicht nur professionell an – es passt endlich wieder zu dem, wofür wir stehen.
Amelie Fischer
AFINEA Personalberatung
Die Zusammenarbeit mit Frau Schlosser war professionell und effizient. Mit ihrem strukturierten und vorausschauenden Ansatz hat sie uns optimal unterstützt.
Besonders geschätzt haben wir ihre Zuverlässigkeit, ihr Gespür für Details und die Fähigkeit, Aufgaben passgenau umzusetzen.
Wir bedanken uns für die tolle Zusammenarbeit und empfehlen Frau Schlosser gerne weiter!
Michael Jägle
fleuresse GmbH
Bei der Einrichtung eines Raumes wollte ich ein Ambiente schaffen, das meine Marke widerspiegelt und eine einladende Atmosphäre bietet. Dafür suchte ich professionelle Unterstützung – und genau die habe ich bei salt & lemon gefunden.
Die Zusammenarbeit war professionell, empathisch und individuell auf meine Bedürfnisse abgestimmt. Gerade durch meine Neurodivergenz ist mir ein gutes Miteinander wichtig, und genau das wurde hier geboten.
Das Ergebnis spricht für sich: Meine KundInnen fühlen sich sofort wohl, und die Atmosphäre passt perfekt zu meiner Marke.
Ich kann salt & lemon und insbesondere Frau Schlosser uneingeschränkt empfehlen.
Jasmin Piehler
Jasmin Piehler Fotografie
Mit salt & lemon konnten wir unsere Lead-Kampagne effizient und zielgerichtet umsetzen.
Die Kampagne erreichte die gewünschte Zielgruppe und führte zu wertvollen Kontakten.
Frau Schlosser hat sich gezielt auf unsere Branche, unsere Zielgruppe und unsere Anforderungen eingestellt.
Wir waren jederzeit über den Projektfortschritt informiert und konnten uns auf eine transparente und zuverlässige Umsetzung verlassen.
Nach dieser erfolgreichen Zusammenarbeit freuen wir uns bereits auf das nächste gemeinsame Projekt.
Petra Schaal
h!Xperts Personalvermittlung
Idee, Konzept, Wirkung – wir machen’s sichtbar
Entdecken Sie unsere Leistungen für Hotels und Gastronomiebetriebe – klar, emotional und alltagstauglich.